Ζάχαρη στην εγκυμοσύνη: H πολλή ζάχαρη βλάπτει τον εγκέφαλο του εμβρύου

Η υπερκατανάλωση ζάχαρης  προκαλεί πολλά δεινά στην υγεία, καθώς ανοίγει τον δρόμο στην εκδήλωση πολλών, σοβαρών νοσημάτων. Τώρα, μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι οι επιπτώσεις της μπορεί κάλλιστα να αρχίζουν πολύ πριν από τη γέννηση εξαιτίας των διατροφικών συνηθειών της μητέρας.

Σαλάτα με ρόκα σπανάκι αχλάδι και ροκφόρ

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 2 ματσάκια baby ρόκα 300 γρ. σπανάκι 10 ντοματίνια τσέρι 2 αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2 φλυτζάνι ροκφόρ σε κυβάκια Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μπαλσάμικο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2κ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ κόβουμε τη ρόκα και το σπανάκι. Ρίχνουμε μέσα ντοματίνια ή

Βίδες ολικής άλεσης με λιαστές ντομάτες, ρόκα, θυμάρι και ροκφόρ

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες ολικής 150γρ. ντοματούλες λιαστές, ψιλοκομμένες 200γρ. φύλλα ρόκας 2κ. σούπας θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο 150γρ. ροκφόρ κομμένο σε κυβάκια 1/2 φλυτζάνι καρυδόψιχα 2κ σούπας μηλόξιδο 2κ.σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο προσθέτουμε τα καρύδια

Κέικ μπανάνας για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 125 γρ. βούτυρο σε θ.δ. 125 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 βανίλια 4 μπανάνες ώριμες λιωμένες 1κ. γλυκού σόδα 125 γρ. γάλα φρέσκο 250 γρ. φαρινάπ 1/2κ. γλυκού κανέλα σκόνη Επικάλυψη 100γρ. βούτυρο μαλακό 100γρ. άχνη 1κ. γλυκού χυμό λεμονιού [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη

Δυναμωτικό πρωινό για μικρά και μεγάλα παιδιά

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 300 γρ. γάλα αμυγδάλου (προαιρετικά) ή φρέσκο 200 γρ. βατόμουρα 1/2κ. σούπας σιρόπι σφένδαμου 100 γρ. βρώμη 1 ακτινίδιο κομμένο σε φετούλες 100 γρ. σπόρους από ρόδι [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Χτυπάμε στο multi το γάλα με τα βατόμουρα και το σιρόπι. Σερβίρουμε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε μέσα την βρώμη και

Κέικ με παπαρουνόσπορο και γλάσο λεμονιού

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 150 γρ. βούτυρο 130 γρ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. ζάχαρη λευκή 3 αυγά Ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια 1κ. σούπας παπαρουνόσπορο 1κ. γλυκού μπέκιν πάουντερ 250 γρ αλεύρι φαρινάπ 160ml φρέσκο γάλα Για το γλάσο 1 κούπα άχνη 2κ. σούπας χυμό λεμόνι 1 εώς 2κ. σούπας γάλα φρέσκο [mks_icon icon=»fa-check»

Σούπα με φρέσκα σπαράγγια

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 500 γρ. λευκά σπαράγγια 11/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 1 πράσο 2 πατάτες 1 κρεμμύδι Άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Κόβουμε το κρεμμύδι το πράσο και τις πατάτες. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα σπαράγγια. Σωτάρουμε το κρεμμύδι το πράσο τις πατάτες και τα σπαράγγια σε 1/4 φλυτζανιού

Μπισκότα ολικής άλεσης

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 175 γρ. αλεύρι ολικής 25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 75 γρ. βούτυρο 100ml γάλα φρέσκο χαμηλών λιπαρών 1/4 κ. γλυκού αλάτι 1/2κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα στον κάδο του μίξερ.  Ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτό φύλλο επάνω στον πάγκο της κουζίνας. Κόβουμε με

Αλμυρά μάφινς για τα παιδιά στο σχολείο

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ. 1κ.γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2κ.γλυκού σόδα σκόνη 1/2κ.γλυκού αλάτι 200γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 4κ.σούπας ελαιόλαδο 150γρ.γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 125ml γάλα φρέσκο 2 αυγά [mks_icon icon=»fa-check» color=»#dd3333″ type=»fa»]Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υγρά υλικά και τα ανακατεύουμε, δηλαδή το ελαιόλαδο τα αυγά το γιαούρτι το γάλα. Σε άλλο

Τσίζκεικ με φρούτα του δάσους

[mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης digestive 500γρ. μπισκότα 1/2 φλυτζανι κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 4κ. σούπας άχνη 3κ. σούπας μαρμελάδα με φρούτα του δάσους 3κ.σούπας χλιαρό νερό 1κ. σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου [mks_icon icon=»icon-notebook» color=»#81d742″ type=»sl»] Υλικά Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε σε